Domaine DU COTEAU DE VALLIERES
- rouge tranquille
Domaine Du Coteau De Vallieres 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Dans la dernière édition, le régnié 2002 du domaine avait remporté le coup de coeur. Cette année deux étoiles sont attribuées à ce vin d'un pourpre intense et aux beaux reflets violets, né de vignes de quarante-cinq ans. Agréables et puissants, les parfums de framboise et de cassis se prolongent en bouche et contribuent à une dégustation gourmande faite de rondeur, de souplesse et d'une bonne vivacité des tanins. Harmonieux et bien typé, ce beaujolais-villages est à boire au cours des deux prochaines années.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Coteau De Vallieres 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 13 °C
- Producteur
- LUCIEN ET LYDIE GRANDJEAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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DOMAINE DU COTEAU DE VALLIÈRES
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Achetée en 2005, cette parcelle de vignes entièrement enherbée a donné ce morgon rouge soutenu, élevé huit mois en cuve. Une bonne attaque, ronde et charnue, précède une bouche aux parfums plaisants de cassis, de groseille et de fraise. Ce vin bien travaillé, au fruité intense, est à boire dès maintenant.
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DOMAINE DU COTEAU DE VALLIÈRES
2005
Beaujolais et Lyonnais, Morgon
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À la tête d'une douzaine d'hectares depuis 1979, les Grandjean ont récemment acquis une parcelle de vignes en morgon dont ils ont tiré ce 2005 grenat aux reflets bleutés. Discret au nez, ce vin laisse percer des nuances de fruits rouges et noirs qui se prolongent en bouche. Ample et puissant, le palais dévoile une structure tannique bien développée qui doit s'affiner et une charpente qui laisse augurer une garde de deux à trois ans.
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Régulièrement mentionné dans le Guide grâce à son beaujolais-villages ou son régnié, ce domaine a obtenu plus d'un coup de coeur. Le dernier en date concerne un régnié 2002. Cette année, la propriété est citée pour son beaujolais-villages rouge 2004 (3 à 5 €), souple et fruité, et pour ce régnié grenat au très joli nez fait de notes amyliques, de cassis et de groseille. Sa fraîcheur légère, son fruité exubérant incitent à déboucher ce vin dans l'année.
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Le vigneron
LUCIEN ET LYDIE GRANDJEAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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