DOMAINE DE LA VOUGERAIE Les Petits Noizons 2007 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Petits Noizons: une parcelle de 1,10 ha, au sol calcaire et caillouteux, située à 300 m d'altitude sur le haut du coteau, côté beaunois de l'AOC, face au soleil. C'est là qu'est né le pommard de ce domaine converti à l'agriculture biologique depuis 2000 et bien connu des lecteurs, notamment en vougeot, moins en pommard. Paré de rubis intense et brillant, ce 2007 livre un bouquet de fruits noirs agrémenté d'une note toastée. La bouche se révèle très aromatique (fruits rouges compotés, cerise noire, moka, épices), persistante, chaleureuse et puissante; une puissance qui rappelle même à certains dégustateurs celle d'un vin doux naturel! De quoi accompagner un dessert au chocolat? Plus sûrement une noisette de chevreuil, d'ici 2012.

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Détail du vin Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 620 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vougeraie Les Petits Noizons 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 620 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA VOUGERAIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard