Domaine de la Pierre noire
- rouge tranquille
Domaine De La Pierre Noire Cuvée Spéciale 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce 2011 rubis intense livre un bouquet minéral, un rien fumé. La bouche est ronde, fraîche, structurée par des tanins encore un peu austères. Rustique et trapu, c'est un vin de terroir que l'on pourra oublier un an ou deux en cave avant de le servir sur une terrine de faisan.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Pierre Noire Cuvée Spéciale 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- GACHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-forez
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA PIERRE NOIRE
Chardonnay 2005
- blanc tranquille
Un chardonnay jaune pâle brillant de quelques reflets verts. Son nez mêle le terroir aux arômes variétaux: pierre à fusil et fleurs blanches. Frais à l'attaque, le vin suggère la noisette au palais tout en révélant équilibre et persistance. Il conviendra bien à l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIERRE NOIRE
Vieilles Vignes 2014
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez
- rouge tranquille
Au nez, les fruits rouges et noirs se mâtinent d'une agréable touche épicée et fumée. Arômes que l'on retrouve agrémentés d'une note de pierre à fusil dans une bouche ronde et souple.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIERRE NOIRE
Cuvée des Genettes 2013
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez
- rouge tranquille
Ce vin simple et gourmand libère des arômes plaisants de petits fruits rouges et offre une bouche vive et croquante. À boire sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PIERRE NOIRE
Cuvée spéciale 2011
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez
- rouge tranquille
Ce 2011 rubis intense livre un bouquet minéral, un rien fumé. La bouche est ronde, fraîche, structurée par des tanins encore un peu austères. Rustique et trapu, c'est un vin de terroir que l'on pourra oublier un an ou deux en cave avant de le servir sur une terrine de faisan.
en savoir plus
L’appellation Côtes-du-forez
Entre Clermont-Ferrand et Saint-Étienne, le vignoble des côtes-du-forez est magnifiquement exposé. Il se trouve à des altitudes comprises entre 400 et 600 m, protégé des perturbations météorologiques par les monts du Forez. Le gamay, cépage unique, est implanté sur des terrains granitiques alliés à des buttes basaltiques d'origine ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Pierre Noire Cuvée Spéciale 2011 rouge
Vous aimez le vin Domaine de la Pierre noire? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE