DOMAINE DU POYET Cuvée des Vieux Ceps 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Magnifique expression du gamay dans ce vin issu de vignes cinquantenaires. Le nez se révèle peu à peu, mettant les fruits rouges mûrs à l'honneur. Les tanins soyeux structurent la chair ronde et veloutée, tout en équilibre.

Dom. Du Poyet : Le vigneron

Jean-François Arnaud a repris l'exploitation familiale de 8 ha en 1995, après une formation en viticulture-œnologie. Il pratique un égrappage partiel de ses cuvées rouges afin d'allier le fruit aux tanins. Une valeur sûre du vignoble forézien

Vins de Côtes-du-forez

Détail du vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-forez
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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