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DOMAINE DU POYET

Cuvée des Vieux Ceps 2018

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron

Jean-François Arnaud a repris l'exploitation familiale de 8 ha en 1995, après une formation en viticulture-nologie. Il pratique un égrappage partiel de ses cuvées rouges afin d'allier le fruit aux tanins. Une valeur sûre du vignoble forézien

L'avis du Guide Hachette des Vins

Magnifique expression du gamay dans ce vin issu de vignes cinquantenaires. Le nez se révèle peu à peu, mettant les fruits rouges mûrs à l'honneur. Les tanins soyeux structurent la chair ronde et veloutée, tout en équilibre.

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Détail du vin Domaine du poyet

Garde :

2020 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DU POYET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez

la Fiche appellation

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