O. VERDIER ET J. LOGEL

Amasis 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Odile et Jacky Logel ont repris les vignes familiales en 1992 et les conduisent aujourd'hui en agriculture biologique. Après dix ans d'activité, ils obtiennent la consécration avec un coup de coeur pour ce vin grenat soutenu qui développe des notes minérales bien marquées, associées au poivre et à une pointe de fruits rouges. Après une attaque ronde, une harmonieuse structure de tanins fondus se développe, sans manquer de vivacité. Une bouteille prête à boire, mais qui peut attendre un ou deux ans. La cuvée des Gourmets 2002 rouge reçoit une étoile.

Détail du vin O. verdier et j. logel

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez

la Fiche appellation

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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.