DOMAINE DE CASSAN 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De Cassan 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Constitué à partir de 1929 par un industriel lyonnais, ce domaine, qui couvre aujourd’hui 28 ha, a été acquis par la famille Croset en 1970. Son gigondas mise sur l’élégance. La moitié du vin séjourne en cuve, l’autre en fût (neuf ou de réemploi): le boisé est donc mesuré, et l’on perçoit surtout au nez des parfums jeunes de fruits rouges et de fruits des bois. On devine cependant une complexité naissante. La bouche laisse une impression de suavité et d’harmonie. Sa structure fine permet d’apprécier ce 2007 dès maintenant mais on peut le garder deux ans.

Détail du vin Domaine De Cassan 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cassan 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cassan 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cassan 2007 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cassan 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cassan 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Cassan 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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