DOMAINE CORDIER Aux bois d'Allier 2012 - blanc
Vin remarquable
Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette cuvée élevée une année sous bois revêt une robe d'un beau jaune doré aux reflets bronze. Très fruité (fruits exotiques) et floral (fleurs blanches), le nez dévoile également des notes de vanille et quelques senteurs grillées apportées par la barrique. Bien étoffé, ample et structuré, le palais trouve son équilibre entre la maturité du raisin, la minéralité du terroir et le fondu du boisé.
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Détail du vin Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.
Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Avec quel plat servir le vin Domaine Cordier Aux Bois D'allier 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.
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