DOMAINE CASTAGNIER 2012 • Gd cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Castagnier 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Jérôme Castegnier cultive une jolie parcelle de 60 ares dans le Clos, plantée de vieux ceps de soixante-cinq ans. Le résultat ? Un vin d'un grand équilibre, au nez pur et frais de fruits noirs et de cerise burlat, au palais riche, puissant et rond, souligné par de fines notes minérales – « une tension ferreuse », selon un dégustateur, qui lui confère une allonge certaine et de la complexité. La promesse d'une belle évolution en cave.

Détail du vin Domaine Castagnier 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castagnier 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Castagnier 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castagnier 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :
2018 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les 6 pépites du Guide Hachette pour les fêtes
  • Les cuvées incontournables à moins de 20€
  • Notre sélection de spiritueux jusqu'à -34%

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.