DOMAINE CASTAGNIER 2007 • Gd cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Castagnier 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les vieilles vignes de cette parcelle (une quarantaine d'années) sont implantées dans le lieu-dit Les Fremières. À la tête d'un domaine de quelque 5 ha, le jeune Jérôme Castagnier revendique une logique artisanale. De fait, ses vins reflètent précisément leur terroir, et si son clos-saint-denis brille par sa finesse, son clos-de-la-roche est un vin plus austère, à la bouche fruitée et carrée en tanins, en droite ligne de ce que l'on attend de ce climat taillé pour la longue garde. À laisser reposer au moins cinq ans, le temps de se féliciter de cette acquisition à un excellent rapport qualité-prix.

Détail du vin Domaine Castagnier 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castagnier 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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