DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR Chardonnay Cuvée 1895 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Autorisé en Alsace uniquement pour les crémants, le chardonnay est à l'origine de cette cuvée élevée 24 mois sur lattes, qui frôle le coup de cur. La robe jaune pâle est parcourue de bulles fines et régulières. Discret, le nez n'en brille pas moins par son élégance, délicatement floral et fruité. La fleur s'associe à la mie de pain et à des notes beurrées et grillées dans une bouche crémeuse à la finale dynamique. Harmonie, fraîcheur et subtilité.

Dom. Viticole De La Ville De Colmar : Le vigneron

Fondé en 1895 par Chrétien Oberlin, célèbre ampélographe, le Dom. de la Ville de Colmar est entré en 2011 dans le giron des Grands Chais de France qui ont repris en 2017 le Dom. du Moulin de Dusenbach, créé en 1974 à Ribeauvillé. Deux vignobles couvrant 50 ha (dont le vignoble des Hospices, qui remonte à 1255), avec des parcelles dans 8 grands crus et 3 lieux-dits.

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Détail du vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc ont-elles été produites ? 4 098 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Chardonnay Cuvée 1895 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

4 098 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR

la Fiche du producteur

Appellation :