DOMAINE SAINT-DENIS Lugny 2014 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

D'un beau jaune d'or lumineux, ce Lugny dévoile des arômes discrets mais flatteurs de fruits jaunes et de fleurs blanches. Après une attaque tout en finesse, la bouche va crescendo pour atteindre un équilibre bien ajusté entre gras et minéralité.

Hubert Laferrère : Le vigneron

Hubert Laferrère s'installe en 1986 à la tête de ce domaine, avec un objectif clair : être à l'écoute de la nature plutôt que vouloir la dominer. Pour cela, il utilise peu de moyens mécaniques à la vigne, afin de préserver la faune et la flore de ses parcelles. Il recherche des fermentations naturelles et lentes, rythmées par les saisons et les cycles lunaires pour obtenir un vin franc et « nature » façonné uniquement par son terroir (5 ha).

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Détail du vin Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-denis Lugny 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chèvre frais.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

11 à 13 °C

Producteur :

HUBERT LAFERRÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :