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DOMAINE ROBERT GIBOURG 2015 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
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Vin cité

Domaine Robert Gibourg 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée vinifiée à 20 % en vendanges entières par Sébastien Bidault. L'élevage pour moitié en fût neuf apporte une jolie touche toastée, puis le fruit s'exprime à l'aération. Quant à la bouche, elle se révèle à la fois tendre, fraîche et croquante, avec une petite dureté de jeunesse en finale.

Robert Gibourg : Le vigneron

Sébastien Bidault, gendre de Robert Gibourg, est aux commandes depuis 1999 de ce domaine créé en 1965, qui s'étend sur 5,5 ha répartis équitablement entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Gevrey-Chambertin et Chorey-lès-Beaune.

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Détail du vin Domaine Robert Gibourg 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Robert Gibourg 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Robert Gibourg 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Robert Gibourg 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Robert Gibourg 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Robert Gibourg 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Robert Gibourg 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Robert Gibourg 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf en croûte.

Garde :
2021 - 2025
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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