DOMAINE ROBERT GIBOURG Les Toppes coiffées 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le nom de ce climat provient d'un petit mamelon de terre en bas de coteau, longtemps resté en friche et qui donc «coiffait» la terre. Cette parcelle est depuis 2010 cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, mais seulement «pour voir», sans certification. Sébastien Bidault, gendre de M. Gibourg, a vinifié ici un 2009 excellent, qui se pare d'une robe sombre, de couleur pourpre, et livre des fragrances intenses de cerise noire et de mûre. La bouche se montre ample et charnue; on y croque le fruit, écho parfait à l'olfaction. Un vin harmonieux, concentré et persistant, que l'on laissera vieillir deux ans avant de le servir sur des cailles au raisin.

Détail du vin Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Robert Gibourg Les Toppes Coiffées 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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