DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS 2017 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sous une robe rubis s'expriment des arômes fort engageants de boisé et de fruits rouges épicés. La matière met en avant des tanins denses, mais non dénués de soyeux, qui respectent le fruit. De la persistance, de l'équilibre et une certaine complexité. Un volnay représentatif de son millésime.

Dom. Poulleau Père Et Fils : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite de son père Michel en 1996, Thierry Poulleau (à la technique) et son épouse Florence (au commercial) gèrent les 8,3 ha du domaine familial créé par le grand-père Gaston et signent des vins souvent en vue, notamment des volnay, des chorey et des côte-de-beaune.

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Détail du vin Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 820 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poulleau Père Et Fils 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2020 - 2025

Production :

3 820 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur