DOMAINE OLIVIER FICHET Burgy Les Verchères 2013 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2013 est un vin enthousiasmant par sa robe brillante et légère comme par son bouquet expressif de chardonnay muscaté, doux et chaleureux. Les mêmes sensations aromatiques s'épanouissent dans une bouche gourmande et ronde, qui s'achève sur de fines saveurs minérales et acidulées. Une jolie bouteille pour l'apéritif.

Sarl Olivier Fichet : Le vigneron

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gougères au chèvre.

Garde :

2015 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SARL OLIVIER FICHET

la Fiche du producteur