DOMAINE MICHEL 2017 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Michel 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Parée d'une robe lumineuse jaune à reflets argentés, cette cuvée présente un nez opulent, constitué de pêche mûre et d'abricot confit. La bouche, d'une richesse gourmande, convoque les fruits et les fleurs blanches. Un vin charmeur et de belle proportion, charnu et doux.

Dom. Michel : Le vigneron

Ce domaine de 21,5 ha situé dans le pittoresque hameau de Cray est réputé tant pour son excellence que pour sa longévité (fondation en 1840) : les générations se succèdent, la qualité des vins demeure. Il faut dire qu'une attention très particulière est portée à la conduite de la vigne (pas d'engrais chimiques, travail du sol) et à l'élaboration des vins (récolte à maturité et tri manuels, pas de levurage, pas de chaptalisation).

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Détail du vin Domaine Michel 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel 2017 blanc ont-elles été produites ? 28 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde.

Garde :

2021 - 2024

Production :

28 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. MICHEL

la Fiche du producteur