DOMAINE HOFFMANN-JAYER Les Hauts-Poirets 2017 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une visite dans ceclimatpermet de dominer la partie sud de l'appellation. Le domaine y cultive 31 ares qui ont donné un 2017 long et intense, construit sur des tanins soyeux. Des notes florales et un bon boisé vanillé lui assurent également une belle élégance aromatique.

Dom. Hoffmann-jayer : Le vigneron

La reprise du Dom. Jayer-Gilles par André Hoffmann en 2017 a donné naissance à cette exploitation de 10 ha. Avec une prédominance de rouges, notamment ceux de la Côte de Nuits, la gamme va des AOC régionales (bourgogne-hautes-côtes-de-beaune et bourgogne-hautes-côtes-de-nuits) au grand cru échezeaux.

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Détail du vin Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 520 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 520 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Hoffmann-jayer Les Hauts-poirets 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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