DOMAINE DU CROS VV 2013 - rouge

Sud-Ouest • Marcillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Du Cros Vv 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée naît de vignes de plus de cinquante ans plantées sur des coteaux abrupts aux sols d'éboulis calcaires. Elle livre un nez typique de petits fruits rouges et de kirsch, accompagnés de quelques notes épicées. En bouche, il est tout velours et souplesse, avec ses tanins fondus et ses arômes chaleureux de fruits mûrs. Sa trame acide sous-jacente vient équilibrer l'ensemble et porte loin la finale.

Gaec Du Cros : Le vigneron

Il y a encore trente ans, ce domaine emblématique de l'AOC marcillac ne disposait que d'un hectare de vigne et produisait environ 4 000 bouteilles par an. La superficie atteint à présent les 30 ha. La propriété est conduite par Philippe Teulier, secondé depuis 2006 par son fils Julien. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Du Cros Vv 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cros Vv 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cros Vv 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cros Vv 2013 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cros Vv 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Cros Vv 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cros Vv 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Cros Vv 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf.

Garde :

2016 - 2021

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DU CROS

la Fiche du producteur