DOMAINE DU BICHERON Péronne Vieilles Vignes 2021 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce Péronne doré aux reflets d'argent associe subtilement au nez l'abricot et la poire mûrs à la rose. La bouche se montre volumineuse et fruitée, avec en finale des saveurs de pâte d'amande. Un vin long et large à la fois, et une belle expression du chardonnay mûr qui laisse présager un accord gourmand avec une volaille en sauce crémée.

Dom. Du Bicheron : Le vigneron

Créé en 1889 par Antoine Rousset sur 3 ha de vignes, non loin de Cluny et de la roche de Solutré, ce domaine, aujourd'hui conduit par ses arrière-petits-enfants Geneviève et Denis, s'étend sur 60 ha.

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Détail du vin Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bicheron Péronne Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2026

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU BICHERON

la Fiche du producteur

Appellation :