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DOMAINE DES MALANDES Cuvée Tour du Roy Vieilles Vignes 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une remarquable cuvée issue de vieilles vignes plantées par le grand-père André Tremblay, vinifiée en cuve Inox et en fût de chêne. Un vin très harmonieux, pur, précis, qui dégage beaucoup de fraîcheur. À un fort joli nez d'agrumes (pamplemousse) agrémenté de notes vanillées répond une bouche associant rondeur, souplesse, fine présence minérale et longue finale énergique et acidulée.

Dom. Des Malandes : Le vigneron

Une valeur sûre du vignoble chablisien, qui collectionne les coups de cur du Guide. Un domaine créé en 1949 par André Tremblay, couvrant aujourd'hui 29 ha. Lyne Marchive, fille du fondateur, l'a dirigé seule de 1972 à 2018, date de la reprise par ses enfants Richard Rottiers (à la direction) et Amandine Marchive (au commercial), qui entendent développer une viticulture plus respectueuse de l'environnement (désherbage mécanique, labour à cheval).

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Détail du vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Malandes Cuvée Tour Du Roy Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2022 - 2027

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DES MALANDES

la Fiche du producteur

Appellation :