DOMAINE DE L'ÉCETTE Raisins d'exception 2017 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée aux reflets dorés présente des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, elle trouve un bon équilibre sur le fruit et la fraîcheur.

Dom. De L' écette : Le vigneron

Auparavant viticulteur dans le Mâconnais, Jean Daux s'installe dans le Chalonnais (Rully) en 1983. Arrivé sur l'exploitation en 1997, son fils Vincent conduit aujourd'hui ce domaine de 17 ha souvent en vue dans ces pages. En 2019, le domaine s'est équipé d'une nouvelle cave et de nouvelles cuves pour vinifier les blancs. Les anciennes cuves servent à la vinification des vins rouges.

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Détail du vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'écette Raisins D'exception 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Spécialités françaises.

Garde :

2019 - 2021

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCETTE

la Fiche du producteur

Appellation :