DOMAINE CASTAGNIER Les Amoureuses 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

le plus célèbre des 1^erscrus de l'appellation, connu pour ses vins particulièrement raffinés, dont la délicatesse n'empêche pas de vieillir remarquablement. Si cette cuvée issue de la partie négoce campe sur une structure un peu ferme aujourd'hui, l'élégance est bien au rendez-vous.

Dom. Castagnier : Le vigneron

Installé depuis 2004 sur le domaine familial de Morey-Saint-Denis, Jérôme Castagnier exploite (en biodynamie non certifiée) un vignoble de 4 ha en Côte de Nuits. Ses grands crus, notamment ses clos-de-vougeot, clos-de-la-roche et clos-saint-denis, lui permettent de s'illustrer avec une réelle constance. Il a également développé une activité de négoce à son nom pour compléter sa gamme, toujours en Côte de Nuits.

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Détail du vin Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castagnier Les Amoureuses 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2030

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

DOM. CASTAGNIER

la Fiche du producteur

Appellation :