DOMAINE AMIDO Les Gourmandines 2016 - rosé

Vallée du Rhône • Tavel

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un appoint de clairette complète le grenache et le cinsault dans cette cuvée à la robe rose nuancée de reflets violines. Le nez exprime les fruits rouges écrasés et la fraise des bois, avec des touches d'épices et de garrigue. Les fruits mûrs, voire légèrement confiturés, donnent un profil chaleureux à ce vin, affiné par ce qu'il faut de fraîcheur acidulée.

Scea Dom. Amido : Le vigneron

À partir de vignes familiales, Christian Amido crée son domaine en 1987 sur la rive droite du Rhône, vinifie ses premières cuvées en 2000. À son décès en 2003, l'exploitation est reprise par ses filles Nathalie Patinet et Dominique Le Dantec, cette dernière assurant depuis 2012 la gérance du vignoble de 27 ha. Avec Amandine Patinet, la troisième génération arrive sur la propriété.

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Détail du vin Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Amido Les Gourmandines 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte tomate-mozzarella.

Garde :

2017 - 2019

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCEA DOM. AMIDO

la Fiche du producteur