DAVID BIENFAIT Clos des Poncetys 2012 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Élevée huit mois en fût de chêne, cette cuvée issue de jeunes vignes (quatre ans) se pare d'un seyant jaune d'or. Du beurre frais, de la pêche jaune, de la mandarine, le tout soutenu par le citron, l'olfaction se montre riche et intense. Ample et généreuse, la bouche est de très bonne tenue et l'équilibre gras-acidité est parfait.

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Détail du vin David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 170 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin David Bienfait Clos Des Poncetys 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud au beurre blanc.

Garde :

2014 - 2018

Production :

1 170 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DAVID BIENFAIT

la Fiche du producteur