CHÂTEAU GÉNOT-BOULANGER Clos du Cromin 2009 - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Aude et Guillaume Lavollée, fille et gendre de François Delaby, s’installent sur le coquet domaine familial (près de 28 ha) qui ne compte pas moins de quatre-vingt-douze parcelles éparpillées entre Chambolle-Musigny et Mercurey. La famille exploite une importante superficie (1,42 ha) dans ce Clos du Cromin d’où provient ce meursault. Le nez mêle des touches d’agrumes et de fleurs blanches légèrement miellées à un boisé épicé. Le fruit blanc s’invite dans un palais souple et rond, assez long, encore marqué par son séjour de douze mois en fût. À boire dès cette année, avec une choucroute de la mer ou des quenelles.

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Détail du vin Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Génot-boulanger Clos Du Cromin 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMINIQUE GÉNOT-BOULANGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault