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CHÂTEAU GÉNOT-BOULANGER 2007 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Corton-charlemagne
Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
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Vin remarquable

Château Génot-boulanger 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une histoire de famille. Le domaine a été acheté puis développé par la famille Delaby-Génot, industriels dans la pharmacie. Petit-fils des créateurs, François Delaby gère depuis une dizaine d'années le domaine, rejoint en 2008 par son gendre pour la partie commerciale. Ce dernier n'aura sans doute aucun mal à écouler les bouteilles de ce vin superbe d'harmonie, qui a participé au jury des coups de cœur. Pêche blanche, citron, chèvrefeuille, léger boisé: le bouquet récite sa leçon avec conviction. Complet, le palais développe une chair ample et ronde, empreinte de minéralité et soutenue par un boisé parfaitement intégré. Puissant, mais déjà gourmand et presque prêt à faire escorte à un homard breton à la crème.

Vins de Corton-charlemagne

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Détail du vin Château Génot-boulanger 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Génot-boulanger 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Génot-boulanger 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Génot-boulanger 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Génot-boulanger 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Génot-boulanger 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton-charlemagne
la Fiche appellation

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