CHÂTEAU DE CHAINTRÉ Chaintré 2010 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean-Paul Paquet, vigneron à Fuissé, a installé son fils Yannick en 2006 sur le domaine, ancienne propriété du château de Chaintré. Une récolte manuelle, une vinification avec levures indigènes et un élevage de cinq mois en cuve ont donné ce vin or pâle au potentiel certain d'évolution (deux à trois ans, conseillent les dégustateurs). Si le premier nez se fait discret, l'aération révèle de fraîches senteurs minérales et citronnées accompagnées de fleurs blanches. La bouche est à la hauteur du bouquet: une attaque souple et fraîche, une chair fine et délicate, et une vivacité relevée en finale. Un vin idéal pour un poisson grillé sauce aux agrumes.

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Détail du vin Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chaintré Chaintré 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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