CHÂTEAU DE CASTELNEAU 1999 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Château De Castelneau 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le château est établi à l'emplacement d'une petite place forte du XVes., flanquée de quatre tours. La cuvée principale est bâtie sur les trois cépages, la muscadelle n'y comptant que pour 10 %. L'équilibre souple, ample et vivant de la bouche met en valeur toute l'harmonieuse complexité des flaveurs, fleurs et fruits élégamment marqués de noisette jusqu'en finale. A marier à des viandes blanches et à des crottins. Des ceps de sémillon centenaires ont été sélectionnés pour la cuvée barrique Réserve du Château 98 (30 à 49 F), aussi bien notée. Elevée dix mois en barrique, avec bâtonnage hebdomadaire, ils ont donné un bois dominateur, même s'il est de qualité, que le temps apaisera. A découvrir sur des volailles rôties.

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Détail du vin Château De Castelneau 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Castelneau 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Castelneau 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Castelneau 1999 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Castelneau 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Entre-deux-mers
la Fiche appellation

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