CHÂTEAU CAILLAVEL 2012 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Château Caillavel 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installé dans l'aire du monbazillac, Jean-Jacques Lacoste exploite 50 ha de vignes. Il signe un bergerac sec issu majoritairement du sauvignon, auquel la vinification en fût de chêne a donné puissance et complexité. D'un jaune limpide aux reflets orangés, ce 2012 apparaît encore très marqué par le bois, même s'il laisse percer des notes de fruits exotiques et de pêche. Après une attaque souple, le merrain s'impose en finale : à ouvrir à partir de 2014.

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Détail du vin Château Caillavel 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caillavel 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caillavel 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caillavel 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caillavel 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caillavel 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL CH. LES HAUTS DE CAILLEVEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac