CAMILLE GIROUD

2009 • Gd cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison de négoce possède 20 ares sur les 7,35 ha que compte ce grand cru. David Croix, l'oenologue de la maison, en propose une version très élégante, drapée dans une robe rubis brillant, au nez de fruits noirs et d'épices associés à quelques nuances fumées. Souple et tendre en attaque, la bouche se révèle suave et veloutée jusqu'en finale, portée par des tanins soyeux et mûrs, polis par le soleil de 2009. S'il est déjà fort aimable, ce vin pourra affronter sans crainte une garde de huit à dix ans. Recommandé sur une entrecôte vigneronne.

Détail du vin Camille giroud

Garde :

-

Production :

909 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Latricières-chambertin

la Fiche appellation

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