BERNARD RION Côte-d'Or Vieilles Vignes 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des très vieilles vignes de 70 ans à l'œuvre dans ce 2021 élevé 11 mois en fûts (15 % de bois neuf), mais c'est le cassis et la framboise que l'on retient du nez. Le bois se fait tout aussi discret dans une bouche gracile, légère, vive, cadrée par des tanins un rien serrés. Un ensemble délié, élégamment fruité, typique du millésime.

Bernard Rion : Le vigneron

Les Rion ont créé leur domaine en 1896, transmis de père en fils depuis 5 générations ; de père en fille aujourd'hui, Alice, Nelly et Mélissa ayant rejoint leurs parents Armelle et Bernard Rion. Ils vinifient, avec le moins d'interventions possibles à la vigne et au chai, le fruit de 12 ha de vignes.

Détail du vin Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Rion Côte-d'or Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2024 - 2026
Production :
8 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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