ALAIN JAUME Cairanne Les Travées 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La maison Jaume signe ici un magnifique Cairanne né de grenache (65 %), de syrah et (d'un peu) de mourvèdre. Le nez, intense et complexe, associe le cassis, la réglisse, la violette et le cacao. À l'unisson, la bouche est parfaitement tenue, élégante et très longue, fraîche et concentrée, portée par des tanins fins et veloutés. Une bouteille déjà harmonieuse, mais qui vieillira bien.

Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio certifié un vignoble de 65 ha réparti sur trois domaines - Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac et Ch. Mazane à Vacqueyras -, complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

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Détail du vin Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Jaume Cairanne Les Travées 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canette farcie.

Garde :

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VIGNOBLES ALAIN JAUME

la Fiche du producteur

Appellation :