Fricassée de champignons
APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE
Vins de Pauillac
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Purée à la moutarde à l'ancienne
- Beaujolais-villages
- Côtes-du-forez
- Orléans-cléry
- Bourgogne-passetoutgrain
Gratin de courge à la ricotta, au basilic et aux pignons de pin
- Corse (vin de)
- Crozes-hermitage
- Bergerac
- Chablis
Tian de fenouil
- Grignan-les-adhémar
- Luberon
- Baux-de-Provence (Les)
- Languedoc
- Côtes-du-roussillon
Purée de lentilles et de riz
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Irancy
- Buzet
- Arbois
- L'Étoile
Endives au jambon
- Savennières
- Pouilly-fumé
- Alsace riesling
- Savoie (vin de)
- Côtes-du-jura
Purée à la moutarde à l'ancienne
- Montagny
- Champagne
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Gratin de courge à la ricotta, au basilic et aux pignons de pin
- Montagny
- Champagne
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Tian de fenouil
- Montagny
- Champagne
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Purée de lentilles et de riz
- Montagny
- Champagne
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Endives au jambon
- Montagny
- Champagne
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Les vins du Guide Hachette
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