AOC Viré-clessé

Des chardonnays de 50ans ont donné un vin d'un bel éclat, aux senteurs généreuses de fruits confits et de mel bien mêlées aux notes de silex. Les notes boisées font leur apparition dans une bouche ron ...

Ce Thurissey est un vin très aromatique, ouvert sans réserve sur des notes de fleurs blanches et de poivre blanc. Arômes qui trouvent un écho persistant dans un palais à la fois gras et frais, tendu p ...

Or vert brillant et étincelant, ce viré-clessé propose une palette aromatique large: abricot compoté, coing mûr, miel d'acacia, brioche au beurre. La bouche apparaît ample, riche, séveuse et fraîche à ...

Récoltés à maturité optimale, des chardonnays de 50ans ont subi un pressurage doux et une fermentation en levures indigènes. Un sulfitage modéré et un élevage en cuve Inox sur lies pendant 8mois ont d ...

Un viré-clessé aux saveurs gourmandes de pêche et d'abricot, au palais puissant mais frais, qui fera un bel effet avec un poulet de Bresse à la crème. ...

Cette cuvée or clair aux bordures argentées déploie une charmeuse olfaction exotique et épicée (ananas et menthe poivrée). Elle révèle ensuite un palais souple, fruité, frais, bien équilibré. Un viré- ...

Ce superbe viré-clessé arbore une belle tenue dorée. Le nez subtil et complexe évoque la minéralité du terroir argilo-calcaire et le fruit du chardonnay (coing frais et abricot). La bouche révèle un j ...

Un vin élevé 14mois en demi-muids, ouvert sur des arômes élégants de camomille et de tilleul, vif, alerte et finement épicé en bouche. ...

Ce viré-clessé d'un beau jaune doré livre des parfums complexes alliant les agrumes et le coing aux fleurs blanches. Dans la continuité, la bouche se montre onctueuse, sans lourdeur, rafraîchie et all ...

Une entrée très réussie dans le Guide pour ce jeune vigneron avec un 2019 plaisant tout au long de la dégustation. Une robe nette et claire, un nez discret mais délicatement floral, une bouche plus «e ...

Ce 2018 lumineux déploie un bouquet intense de fruits mûrs, de coing et de poire notamment. Arômes que l'on retrouve dans une bouche tout en rondeur et en douceur, soutenue par une agréable fraîcheur ...

Devenus incontournables du Guide, les Montbarbon signent un remarquable viré-clessé né d'une vendange mûre à point, puis vinifié avec des levures indigènes et élevé 11mois sur lies fines en cuve Inox. ...

une cuvée séduisante en diable avec son élégant nez de fleurs blanches et sa bouche ample, longue, fraîche et délicate. ...

Le nez s'exprime, d'abord timidement, sur des notes d'acacia et d'aubépine, avant de s'ouvrir plus nettement sur des nuances fruitées de poire et de citron. La bouche se fait moelleuse, rafraîchie et ...

Ces chardonnays de Quintaine, âgés de 60ans, cueillis mûrs, ont donné cette cuvée dorée, ouverte sur d'intenses parfums de fruits jaunes d'été et de chèvrefeuille. Tout en rondeur, ample et charnue, l ...

au nez, des arômes délicats d'acacia et de jasmin, prolongés par une bouche élégante et raffinée. ...

Bouton d'or, brillant de mille feux, viré-clessé offre un éventail aromatique aussi large qu'élégant dans lequel on retrouve la mirabelle, le fruit de la Passion, les agrumes, l'acacia et la fleur d'o ...

un beau vin de caractère que ce Quintaine d'une grande amplitude, long, riche sans manquer de fraîcheur, irrigué de bout en bout de saveurs fruitées. ...

Ourlée d'or, cette cuvée laisse échapper des senteurs fruitées comme la pêche de vigne et le raisin mûr mêlées à des notes plus fraîches de minéralité, de citron et de chèvrefeuille. Au palais, rondeu ...

un joli vin aux senteurs d'agrumes, fraîche et bien fruitée en bouche, à la finale minérale. ...