AOC Viré-clessé

Clessé, situé sur le circuit mâconnais des églises romanes, possède une église du XI e s. au très beau clocher octogonal. Le village est bien sûr sur une route des vins. A l'oeil, ce 2000 présente une ...

On prend la même, et on recommence, c'est en effet cette cuvée spéciale qui fut récompensée dans l'édition précédente, pour le millésime 99. A n'en pas douter, les efforts consentis par les vignerons ...

André Bonhomme, un des pères fondateurs de cette nouvelle appellation, signe ici avec son fils une belle cuvée. Issu de vignes de soixante-huit ans, ce vin conjugue finesse et richesse, comme le montr ...

Josette et Jean-Noël Chaland exploitent un joli domaine de 6,30ha à Viré depuis 1967. En 1990, ils décident de quitter la cave coopérative pour tenter, seuls, l'aventure de la vinification à la propri ...

Domaine viticole fondé en 1604, comme l'atteste la pierre de la clé de voûte de la porte, reproduite sur l'étiquette. Les trois frères Michel ont reçu de leur père René la passion du travail de la vig ...

Représentant la génération du XXI e s. des vignerons du Mâconnais, Jean-Marie Chaland a créé son domaine le 1 er janvier2000, et pour son premier millésime réussit l'exploit d'être cité dans le Guide. ...

Au coeur du pittoresque bourg de Clessé, Laurent Huet vinifie et élève ses vins qu'il élabore de façon traditionnelle, sans levurage. A la tête d'une minuscule exploitation de 1,20ha, il soigne ses te ...

Une étoile pour le Grande Réserve 99 blanc destiné aux âmes sensibles. Frais, miellé mais encore sur la réserve. Une citation pour la cuvée Prestige 98 blanc, très boisée mais avec de la classe. Et ce ...

Des vignes de plus de soixante ans, 30% de fûts de chêne neuf, voici pour l'origine. Grillé, brûlé, fumé, le fût donne ici un récital. Sous un bel or et avec des nuances de tilleul, ce vin évolue vers ...

Riche mais de maturité avancée, très gras et fondé sur une matière surabondante, laissant deviner une pointe de fruits cuits, il met de l'or plein les yeux et se manifeste au nez par quelques touches ...

Or, légèrement mentholé et pêche blanche, il est plaisant à boire, avec un petit goût muscaté qui le désigne pour l'apéritif. ...

La jeune appellation a besoin de tels vins pour plonger avec grâce dans ses fonts baptismaux. Floral et végétal sous une robe chaude, le chardonnay apparaît ici comme la générosité même. Amande grillé ...

En cave coopérative jusqu'en 1997, ce viticulteur est alors passé en cave particulière. Son 98 tire davantage sur le jaune foncé que sur l'or doux. Mais d'une brillance extrême! Le lilas et la menthe ...

Viticulteur et négociant établi à Leynes; son nom nous rappelle que la Flandre fut jadis bourguignonne. Or pâle, nettement boisé, un vin qui plaira aux amateurs de cet élevage. On y trouve du miel et ...