AOC Canton de Vaud

Né sur les pentes vertigineuses de Rivaz, ce chasselas jaune doré livre un bouquet discret légèrement boisé. Une touche de perlant anime l'attaque, prélude à un palais gras, imprégné d'arômes lactés e ...

Coopérative fondée en 1902, l'Association des vignerons d'Yvorne regroupe aujourd'hui quelque cent vingt adhérents et 160ha. Elle ne produit que des vins de l'appellation Yvorne Chablais, essentiellem ...

Cette vénérable maison fondée en 1908 par Henri Badoux signe un liquoreux de noble extraction en effet. Somptueuse robe jaune brillant, d'une belle densité; notes de fruits confits intenses à l'olfact ...

Établie à Morges, sur les bords du lac Léman, la maison Bolle&Cie possède un vignoble de 44ha, dans les appellations Morges et Luins, et développe aussi une activité de négociant importateur. Elle pro ...

Dans le giron du groupe Schenk, Bujard Vins propose un chasselas jaune clair au nez ouvert sur le litchi, agrémenté d'une note de caramel. Le palais, expressif dès l'attaque, sur les fleurs blanches, ...

Cette famille de vignerons est établie à Bursins depuis trois générations, sur un domaine qui compte aujourd'hui une douzaine d'hectares. Elle signe un chasselas en robe pâle à reflets argentés, dont ...

Créée en 1929, la coopérative de Tolochenaz compte quelque trois cent vingt producteurs pour 415ha de vignes et plus de deux cents crus différents. Ici, un pinot gris remarquable de bout en bout. Robe ...

Deux chasselas à l'honneur pour le château de Glérolles, repris en 2010 par un groupe d'investisseurs locaux. En tête, d'un cheveu, ce 2012 jaune clair, encore sur la réserve à l'olfaction. Plus expre ...

Un domaine commandé par une grande bâtisse de style typiquement bernois construite en 1630, acquis en 1945 par Alphonse Morel, suivi par son fils Marc-Antoine et depuis 2004 par son petit-fils Benjami ...

1573: Sieur Antoine d'Erlach et son frère Borckhardt font construire une maison blanche, à l'écart du petit village d'Yvorne. 4 mars 1584: un dramatique glissement de terrain anéantit presque intégral ...

Ce gewurztraminer jaune brillant dévoile un nez puissant et généreux, bien typé avec ses parfums de rose et de litchi. On retrouve les arômes variétaux dans un palais gras et doux, dynamisé par une fi ...

L'histoire de cette maison débute en février 1854 lorsque Emmanuel Obrist fonde à Vevey le négoce Obrist&Cie. L'entreprise familiale se développe rapidement et devient dès le début du XXes. un acteur ...

La Cave de Vevey-Montreux réalise un beau triplé. En tête, ce chasselas jaune à reflets verts, qui dévoile un fort joli bouquet d'herbes fraîches. La bouche, ample et mûre, évolue dans un registre fru ...

Charles Rolaz signe un chardonnay remarquable de bout en bout. La robe est superbe, jaune pâle à reflets dorés. Au nez, on perçoit immédiatement l'élevage en fût et son côté toasté. Le palais s'ouvre ...

Éric Durand signe un 2010 rouge profond, dont les reflets violines indiquent la jeunesse. Le nez, complexe, mêle les fruits rouges et noirs à des notes épicées et fumées. Une attaque vive introduit un ...

Jean-Luc Blondel propose un chasselas de belle facture, jaune clair aux reflets or gris, dont le nez évoque le caramel mou. Frais en attaque, le palais se révèle gras et puissant dans son développemen ...

Les Bovy, originaires de Chexbres, sont une ancienne famille vaudoise; la cave date du XVIes. et les premières vignes ont été acquises en 1779. C'est, depuis 1997, la troisième génération (Vincent et ...

Alain Rolaz a repris en 1993 cette propriété familiale tournée vers la viticulture dès le début du XIXes. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 15ha, répartis sur les communes de Gilly, Tartegnin, Mont ...

Propriété de l'État de Vaud, ce domaine propose un vin de chardonnay dont l'élevage en barrique se ressent dès le premier coup de nez, à travers des parfums soutenus de toasté et de noix de coco. On r ...

Roliebot? Ce nom est issu du patois vaudois roiller («taper») et bot («crapauds»). En effet, à une époque reculée où l'endroit était encore marécageux, les habitants de Mont-sur-Rolle passaient la nui ...