AOC Sancerre

LES VINS D’APPELLATION Sancerre

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  • Vin rouge tranquille

    Yvon et Pascal Tabordet sont installés à Sancerre depuis 1980. Particularité familiale: les deux frères sont mariés à deux soeurs. Ce vin friand, typique du millésime, s'habille d'une robe rubis. Au n ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    C'est en famille que les Vacheron (deux frères et deux de leurs enfants) exploitent ce vignoble de 40 ha conduit en agriculture biologique et répartis sur les trois types de sols du Sancerrois: silex, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La maison est installée à Chavignol, charmant village au coeur du Sancerrois où vous pourrez également acheter le célèbre fromage de chèvre. Ce sancerre or pâle à reflets verts s'exprime pleinement en ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La cave coopérative des Vins de Sancerre, fondée en 1963, réussit en 2004 un joli doublé. Cette cuvée affiche une teinte or pâle rehaussée de vert, témoin de sa jeunesse. Timide, elle n'ose dévoiler q ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette petite exploitation familiale perchée sur les hauts coteaux de Sury-en-Vaux dispose depuis 2004 d'un nouveau chai climatisé, avec cuverie Inox thermorégulée. Conséquence de la canicule de l'anné ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Créé en 1905, ce vignoble occupe les coteaux du village de Chavignol. Des vignes de vingt-cinq ans ont produit ce vin jaune paille à reflets verts qui livre des arômes légèrement anisés. D'attaque fra ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Créé en 1850, ce domaine familial compte aujourd'hui 57 ha de vignes répartis dans trois aires d'appellation: sancerre, pouilly-fumé et menetou-salon. Son 2004 or pâle laisse s'épanouir des arômes de ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    La maison de Gérard Fiou est nichée au coeur de Saint-Satur, village qui offre une belle vue sur le piton sancerrois. Le pinot noir planté sur sol argilo-calcaire a donné naissance à ce vin de bonne m ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine possède un vaste vignoble sur 50 ha, rassemblés au fil des générations. Cultivées sur les sols de calcaire à silex et d'argile des villages de Chavignol, Amigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette propriété familiale qui exporte 60 % de sa production récolte les étoiles cette année encore. D'un jaune assez clair, son 2004 offre un nez complexe de fruits exotiques et de pêche blanche. Il s ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jean-Max Roger propose un remarquable 2003 issu de vignes de trente-huit ans. Il arbore une robe intense à reflets grenat. Le premier nez torréfié cède place aux arômes délicats de fruits rouges. Au p ...

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  • Vin blanc tranquille

    La famille Picard exploite des vignes à Bué depuis le XVIII e s. Un nouveau chai (2003) permet à Jean-Paul Picard de vinifier dans les meilleures conditions les raisins récoltés manuellement dans les ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Jean-Pierre Vacher, installé en 1990, a peu à peu agrandi son vignoble qui compte actuellement près de 9 ha de vignes. Son fils Jérôme l'a rejoint en 2004. Le duo connaît de bons débuts, comme en témo ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Présent en Sancerrois depuis le XVII e s., le domaine Balland-Chapuis est aujourd'hui propriétaire dans les aires d'appellation sancerre, pouilly-fumé et coteaux-du-giennois. Cette cuvée issue d'un so ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Christian Lauverjat a élu domicile dans un ancien moulin à eau de Sury-en-Vaux. La moitié de sa production est vendue à l'export, mais vous devriez aisément trouver ce sancerre au domaine. Or pâle, ce ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine fut créé en 1650 et transmis de génération en génération. Aujourd'hui, Pascal Balland exploite plus de 9 ha sur les sols de caillotte et de terre blanche de Bué. Ce sancerre rouge foncé se ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les frères Reverdy proposent une bouteille à l'étiquette simple et raffinée. Tout est dans le contenu: un vin or pâle dont la palette aromatique débute sur la violette, puis s'ouvre sur les fruits mûr ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Même si vous n'êtes pas un grand marcheur, il vous sera aisé de parcourir le kilomètre et demi qui sépare Chavignol de ce domaine créé à Verdigny en 1964. Empruntez le petit chemin à travers les vigne ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce jeune vigneron a repris l'exploitation de son père il y a sept ans. A voir dans la cave, une collection de fossiles marins issus du terroir. A goûter, ce vin typé d'agrumes. Vous le servirez à l'ap ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis le XV e s., la famille Archambault est attachée au Sancerrois, mais elle n'a pas toujours produit du vin. Dans ses caves creusées à flanc de coteaux, face au piton de Sancerre, elle cultivait d ...

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Les vins du guide

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