AOC Sancerre

Les filles de Jean-Paul Balland ont une formation et des compétences complémentaires: Isabelle est oenologue et Élise commerciale. Une équipe qui saura défendre les couleurs de ce vin grenat, dont le ...

C'est dans la cave, récemment rénovée, située entre les villages de Reigny et de Champtin, que travaillent Daniel Millet et ses fils, Sébastien et Nicolas. Tous trois ont élaboré un vin quelque peu ti ...

À La Voltonnerie, Jack Pinson s'active pour construire de nouveaux bâtiments de vinification et de réception de la vendange de ses quelque 13 ha. Pour l'heure, c'est un 2005 mi-agrumes mi-fleurs jaune ...

Cette cuvée trouve ses origines dans des sols argilo-calcaires. Or très pâle, elle décline des arômes discrets mais complexes de fleurs (lilas), de fruits exotiques, de minéral. Une grande fraîcheur l ...

C'est à l'entrée des Égrots, petit village vigneron entre Sury-en-Vaux et Verdigny, que se trouve la cave de Michel et Laurent Thomas. Tous deux proposent un vin rose très pâle, légèrement nuancé de v ...

Au premier coup d'oeil, on est séduit par cet or vert, franc, une couleur attendue dans les sancerre blancs de ce millésime. Intenses, les senteurs de tubéreuse et de racine d'iris n'en finissent pas ...

La couleur rose orangé soutenu laisse présager de la puissance. Il en est ainsi des arômes fruités (fraise) intenses. L'attaque est souple, la bouche tendre, avec en finale une discrète fraîcheur. Une ...

Les arômes explosent en un feu d'artifice: un fruité complexe et puissant, puis un bouquet de roses et de violettes, ponctué de touches minérales remarquables. Plein, charnu, le palais dévoile une jus ...

Robert Crochet a pris sa retraite en 2006. Ce sera désormais le nom de son fils qui figurera sur l'étiquette des sancerre de ce domaine de plus de 10 ha. Une robe grenat sombre, nuancée de violet, tém ...

Trois hommes aux commandes – Roland Tissier et ses fils Rodolphe et Florent –, trois vins sélectionnés. Bonne équipe... Ce sancerre blanc affiche des arômes assez intenses d'agrumes, nuancés de végéta ...

En bordure du canal latéral à la Loire, aujourd'hui utilisé pour la navigation de plaisance, vous trouverez Thauvenay et la cave de Serge Laloue dont le vin, minéral et légèrement végétal, floral et f ...

Issu d'un assemblage de raisins récoltés sur terroirs calcaires et argilo-calcaires, ce vin affirme une franche minéralité (pierre à fusil). Il se montre souple en attaque, puis vif. À la fin de l'ann ...

Marqués par le cépage, les arômes de bourgeon de cassis, de buis et de fleurs blanches laissent une impression de fraîcheur. La bouche, ronde et ample dès l'abord, garde cette ligne jusqu'en finale, p ...

Une seule étiquette par producteur peut être reproduite dans le Guide dans une même AOC. Il n'en reste pas moins que ce sancerre issu de marnes kimméridgiennes a lui aussi été élu coup de coeur par le ...

Un terroir de calcaire à astrates, de marnes à exogyra virgula. Avez-vous oublié vos cours de géologie? Ce vin vous les rappellera d'une originale manière. Pierrier désigne les tas de pierres ramassés ...

De teinte pâle, platine à reflets argentés, ce vin libère des arômes de bonne intensité, rappelant le végétal et les agrumes (citron, pamplemousse). Franc, il est tenu par une vivacité équilibrée qui ...

Un bel exemple d'assemblage de terroirs: 10 % d'argilo-calcaire, 40 % de caillottes, 50 % de silex. Si le nez est encore timide, des senteurs de fruits blancs et des notes végétales se devinent. La bo ...

Une longue expérience de vignerons – Bernard-Noël Reverdy et son épouse se sont installés en 1978 –, des terroirs de calcaires et de marnes, un grand millésime: tels sont les facteurs de réussite de c ...

Creusées au coeur de la roche crayeuse de Verdigny, les caves de La Perrière sont un but de visite incontournable par leur beauté, certes, mais aussi par la qualité de leurs vins. Celui-ci, puissammen ...

Cette cuvée témoigne de son élevage en cuve et en fût par ses arômes de fruits associés aux nuances de cuir et de toasté. Une aération est bénéfique à son expression au palais: elle fait disparaître l ...