AOC Sancerre

Les sols marneux, calcaires et siliceux sont ici associés pour une belle interprétation du millésime. L'olfaction, aussi intense que fine, s'articule autour du fruit (fruits à chair blanche, agrumes). ...

Tout en finesse et en fraîcheur, le nez de ce sancerre bien né évoque les fleurs blanches (aubépine, cerisier, lys) ornées de touches végétales et exotiques. Puis rondeur, gras et fine acidité s'harmo ...

Malgré sa discrétion, le bouquet ne laisse pas indifférent avec ses notes fines d'agrumes et de poire agrémentées d'une touche minérale. Ample, vif et persistant, le palais déroule une belle acidité a ...

Cette cuvée respire la maturité du raisin. Au nez, les arômes fruités omniprésents (fruit de la Passion, ananas, mangue, poire) sont rafraîchis par une nuance anisée. Enveloppante, suave et ronde, la ...

Très intense, l'olfaction décline une jolie série aromatique: un fruité riche (poire, ananas) rehaussé de touches minérales. La bouche, fraîche et légère, est de bonne longueur. Un sancerre facile d'a ...

Au nez, les fruits noirs et rouges (mûre, framboise) se développent sur une trame minérale. Fluide et stimulé par une vivacité appuyée sans être excessive, le palais leur offre un écho persistant. ...

Le Carrou est la petite place à la croisée des chemins au milieu de Bué. Par analogie, cette cuvée est la rencontre de quatre terroirs (calcaires durs et tendres, marnes, silex). Les arômes fruités et ...

Coup de cœur l'an dernier pour son quincy 2021, le domaine fait mouche à nouveau avec ce superbe sancerre. L'olfaction exhale une kyrielle de parfums pleins d'énergie: pierre à fusil, poivre blanc, an ...

Ce sancerre s'exprime avec éloquence sur des arômes variétaux intenses (mangue, agrumes, buis). La bouche, bien proportionnée, à l'unisson du bouquet, se montre fraîche sans excès. ...

Cette cuvée, parmi les plus anciennes de la maison Bourgeois, réunit exclusivement des terroirs argilo-calcaires. Très agréable dès le premier contact, l'olfaction est envahie de senteurs fruitées (po ...

La robe vive annonce un rosé tonique. Réservé au premier abord, le nez progresse en intensité et en élégance autour de notes de fraise, de framboise et d'orange sanguine. La bouche, bien équilibrée, c ...

Orné d'une robe corail aux reflets saumonés, ce rosé développe, au nez comme en bouche, des arômes délicats et frais d'agrumes (pomelo, orange, mandarine) et de fleurs (muguet, cerisier) qui lui confè ...

L'élevage en bois de 10mois est certes présent à la dégustation, mais comme exhausteur des qualités du vin. Des notes de praline ressortent à peine des senteurs florales et anisées. Après une attaque ...

La robe rose clair et pur est un bon préambule à l'olfaction droite et fine, dominée par le fruit et agrémentée de senteurs florales (coquelicot). La bouche franche, bien ciselée, au toucher granuleux ...

Au nez, les fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion) et les fleurs blanches s'agrémentent de la minéralité du terroir et d'une jolie fraîcheur végétale. La bouche, construite sur les mêmes bases ...

Ce rosé, vinifié après une macération d'une nuit, exhale des arômes intenses et gourmandes de cerise mûre bien typés du pinot noir, agrémentés de touches fraîches de mandarine. Ample et suave, la bouc ...

Au nez, des parfums de pâtisserie (tarte abricot-mirabelle, brioche) et des notes crémeuses composent une approche aussi originale qu'agréable. D'un bon volume, frais, sans aspérité, le palais s'enric ...

Arômes de pamplemousse et de fleurs blanches, minéralité, cette cuvée d'assemblage incarne parfaitement la diversité de ses origines argilo-calcaires et siliceuses. Vive et saline, bien équilibrée, la ...

La robe rose franc est soutenue. Le nez allie intensité et élégance autour de notes florales (rose, jasmin), d'anis, de mousse de fraise et d'une pointe vanillée (apportée par la petite proportion d'é ...

La Grand Rue est le nom d'une parcelle située dans la côte de Sury-en-Vaux. L'exposition au levant et les sols calcaires du Tithonien lui confèrent un fruité intense, un peu solaire (abricot, poire, p ...