AOC Saint-émilion grand cru

Le premier nez déploie un boisé toasté bien fondu, qui laisse bientôt s'exprimer des notes fraîches de fruits rouges mûrs, de violette et de mûre, rehaussées d'une pointe épicée. L'attaque souple et t ...

Tous les efforts investis au cours des dernières décennies portent leurs fruits. Jean-François Quenin et son équipe signent un millésime 2014 de haute volée. Le grand vin est remarquable à tous les st ...

Ce vin, encore un peu fougueux à ce stade, est promis à un bel avenir. Sa couleur est très foncée, presque noire. Au nez, c'est le boisé qui domine, mais un boisé très élégant, délicatement vanillé, q ...

Ce grand cru régulier en qualité tient son rang avec un 2014 sérieux et complexe, ouvert sur les baies noires, la cerise mûre et la violette, accompagnées de fines notes toastées et beurrées. La bouch ...

Un vin élevé en barrique sur lies. De couleur franche, il offre un nez gourmand, déjà très plaisant, aux arômes intenses de bois torréfié, d'épices douces, de moka et de cacao. La bouche, plus fraîche ...

En Bordelais, même les vins cultes sont soumis à la loi du climat océanique girondin et à son effet millésime. Cela fait partie du jeu et même, oserait-on dire, du charme de ce vignoble. Les équipes t ...

Très classique dans sa présentation, le 2012 (54% merlot, 46% cabernet franc) se pare d'une seyante robe bordeaux, dense et profonde. Café, grillé, épices douces, fruits rouges, le bouquet, intense, o ...

Un peu plus de merlot que pour le 2011 (coup de coeur flamboyant du Guide précédent): 40% (contre 33%), à parité avec le cabernet-sauvignon, le cabernet franc étant limité à 20%. D'un grenat éclatant, ...

À Pavie, le merlot représente 65% de l'assemblage, complété par le cabernet franc (20%) et le cabernet-sauvignon. Des plants âgés de près d'un demi-siècle. Après une longue macération en cuve de bois, ...

«Vin de garde de style moderne», c'est ainsi qu'est défini ce 2012 par un dégustateur. Fruits frais, cacao et jolies notes torréfiées, le nez est accueillant et harmonieux. La bouche, séveuse, corsée, ...

Figeac revient à son plus haut niveau avec ce 2011 remarquable d'harmonie, reflet quasi «pédagogique» du triptyque merlot /cabernet franc/cabernet-sauvignon associés ici par tiers. Le premier apporte ...

Comme toujours, Pavie offre un vin «monumental» et de grande garde, sans pour autant manquer d'élégance. La robe est d'un seyant pourpre profond. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes intenses de ...

La famille Milhade est présente sur plusieurs vignobles du Libournais. Deux d'entre eux ont retenu l'attention, notamment ce Ch.Boutisse dont les vins sont régulièrement sélectionnés. Ce 2010 grenat p ...

"François Despagne fête en 2012 le bicentenaire de l'installation de sa famille sur les terres plutôt fraîches du secteur de Corbin, ce qui est un avantage en cas d'année chaude comme 2009. Excellent ...

Si son prix reste élevé, Valandraud n'est plus le "vin de garage" produit au début des années 1990 sur moins de 1 ha. C'est un cru à part entière qui a produit ici un vin complet, alliant fruité inten ...

Après plusieurs vies dans la banque et le commerce, J.-L. Thunevin s'est établi comme vigneron il y a une vingtaine d'années. Valandraud a été sa première réalisation, plusieurs fois coup de cœur dans ...

Ce cru est implanté sur le versant sud du coteau de Saint-Émilion. Son vignoble d'un seul tenant entoure les nouveaux bâtiments d'exploitation. Le bouquet harmonieux mêlant le fruité et le boisé est p ...