AOC Cheverny

Il est bien sympathique ce vin jaune-vert, à l'équilibre réussi. Sa jeunesse apparaît dans la finale légèrement amère, mais qui pourra se fondre dans les deux prochaines années. ...

Les dégustateurs ont relevé des nuances de pomme et de poire dans la palette intense de ce cheverny. La bouche, équilibrée et tout aussi aromatique, se développe avec rondeur jusqu'à une finale génére ...

La coopérative de Oisly et Thésée s'enorgueillit d'être la première cave de vinification équipée de cuves en Inox thermorégulées. C'était en 1975. Aujourd'hui, de sa cave rénovée en 1998, est né ce vi ...

Dans sa robe jaune paille, ce vin offre des senteurs délicates de fruits très mûrs. Une finesse que l'on perçoit encore dans la bouche ronde et persistante sur des notes d'abricot et de pêche. Le 2002 ...

La coopérative, créée en 1930, vinifie le fruit des 130ha de vignes de ses quarante adhérents. Elle propose un vin de pinot noir et de gamay à parts égales, d'une belle teinte rubis. Si le nez reste d ...

Un séducteur que ce cheverny rubis. On lui pardonne aisément la timidité de son nez, car il se rattrape par l'élégance, l'équilibre et la souplesse de ses tanins. Le 2002 blanc, floral, miellé et rond ...

Sous une étiquette figurant un cheval entre les rangs de vignes, le cheverny Pure Souche blanc 2002 provient d'une parcelle en cours de conversion à l'agriculture biologique. Le jury lui attribue une ...

Le phylloxéra a fait son triste ouvrage dans le vaste vignoble originel, qui fut partiellement replanté dans les années 1970. Aujourd'hui, Michel Contour cultive 6,5ha. Son cheverny jaune pâle affiche ...

L'association des cépages pinot noir (80%) et gamay, cultivés en biodynamie, se révèle réussie dans ce vin typique. S'il est encore réservé dans son expression aromatique, il n'en est pas moins équili ...

Pascal et Véronique Bellier ont repris en 1995 le domaine familial de 31ha. Ils proposent un cheverny rouge à reflets violets qui attaque avec franchise et laisse une impression de jeunesse jusqu'à la ...

Depuis le début du XX e s., la famille Parent cultive la vigne à Mont-près-Chambord. Ce 2002 n'a pas manqué de susciter l'intérêt par la puissance de ses arômes de bourgeon de cassis, par sa bouche ro ...

Si le cheverny rouge 2001 de Benoît Daridan est cité par le jury pour son bon potentiel, le rosé a remporté sa faveur. Brillant de reflets orangés, ce vin offre un nez intense et tout en finesse, comp ...

Gamay, pinot noir et pinot d'Aunis se rassemblent dans un cheverny rosé de couleur franche, qui attaque avec souplesse en bouche avant de prendre un remarquable volume. Cette bouteille de bonne tenue ...

Voué à la polyculture à ses origines, ce domaine s'est spécialisé en viticulture à la fin des années 1970. Un chai a été construit sur le site d'un ancien moulin à vent, dont une partie de la tour dem ...

Aujourdhui fort de 22ha sur le plus haut coteau de la commune de Cour-Cheverny, le domaine de la Désoucherie remonte au XVIII e s. Il a produit un vin rouge nuancé de violet qui livre des arômes de fr ...

Arrivés ex aequo, la cuvée Laëtitia blanc 2001(5 à 8€), tout en nuances d'agrumes, et cette cuvée Tradition marquée par le pinot noir. Les arômes fruités se manifestent agréablement et accompagnent un ...

Du XVI e s. jusqu'au début du XX e s., ce vignoble appartenait au château de Troussay, gentilhommière Renaissance aux murs de brique et de pierre blanche que l'on visite aujourd'hui pour découvrir l'h ...

Ce domaine de 8ha, situé tout près du parc de Chambord, propose un cheverny typique des bords de Loire. Pâle mais brillant, il exprime avec intensité les senteurs printanières. Au sein de la bouche éq ...

A 600 m du château de Cheverny, ce vignoble de 14ha doit son nom à la jolie demeure solognote qui le devance de son portail ancien et de sa tour ronde de vieilles pierres. De teinte soutenue, son vin ...

Les premières vignes de ce domaine, fort de 45ha aujourd'hui, furent plantées en 1906. Depuis 1990, Jean-François Maison dirige le domaine. Avec son père Guy, il propose ce vin rubis, surprenant de gé ...