AOC Cheverny

Il a navigué dans la diplomatie, dans la haute politique française et européenne, puis sur les vastes océans. Amoureux de la mer et de la littérature, auteur de nombreux essais et romans, Jean-Françoi ...

Ce vin sympathique et bien typé cheverny est le produit d'un assemblage classique de 85% de sauvignon et de 15% de chardonnay. Il est intéressant par ses notes de buis et par sa rondeur en bouche. ...

Les premières vignes furent plantées ici en 1906. Le chardonnay représente 40% de l'assemblage dans ce vin blanc pâle brillant qui offre au nez des senteurs de fleurs blanches et de cassis. Frais en b ...

Elu coup de coeur l'an passé pour le millésime 99, Philippe Tessier propose dans celui de 2000 deux vins issus de l'agriculture biologique, également salués par le jury. Ce cheverny d'un rouge intense ...

Dans la famille Sauger, on est vigneron de père en fils depuis 1870, c'est dire si l'on connaît l'art du vin. Les trois vins présentés ont retenu l'attention du jury, avec une préférence toutefois pou ...

Ancienne ferme dépendant du château de Fougères-sur-Bièvre, cette longère abrite aujourd'hui la famille Chapuzet. Le jury prédit un bel avenir à ce cheverny blanc, aux arômes intenses d'agrumes et de ...

Si le cheverny blanc 2000 est cité pour son nez puissant où les senteurs de buis sont dominantes, c'est ce vin rouge qui a presque fait chavirer les coeurs. Au nez, les arômes de fruits rouges sont co ...

Dans les trois teintes, ce vigneron a charmé le jury. Cette cuvée jaune paille exhale au nez des senteurs florales printanières. Son perlant souligne sa jeunesse et sa fraîcheur. Le rosé 2000 n'est pa ...

François Cazin dirige le domaine familial de 18ha, situé à 2km du château de Cheverny, l'un des exemples les plus achevés de l'architecture LouisXIII. Ce vin, à la robe d'une jolie couleur pâle et aux ...

La cave a fêté ses soixante-dix ans et offre le plus beau des vins. Le jury lui décerne à l'unanimité un coup de coeur pour sa robe intense entre pourpre et rubis et pour son nez complexe qui marie ar ...

La coopérative existe depuis 1961; elle propose un blanc très réussi, limpide et brillant, aux nuances florales. L'intensité des arômes et l'équilibre au palais font le charme de ce cheverny tout en f ...

En 1984, Michel Contour replante son vignoble en cépages de qualité Dans cet assemblage, le pinot noir est à égalité avec le gamay, mais c'est lui qui a donné sa jolie structure à ce rosé prêt à être ...

Le gamay (60 %) l'emporte sur le pinot noir dans ce cheverny rouge léger à la bouche fruitée et à la finale agréable. A boire légèrement frais entre amis. ...

Le domaine de Michel Gendrier est en cours de reconversion à la biodynamie. Celui-ci propose un vin rouge assemblant 20% de gamay à 80% de pinot noir. Il porte la marque du cépage dominant, au nez com ...

Pour cette cuvée née d'un assemblage de gamay, pinot et cabernet, le vigneron a élevé pendant quatre mois en fût neuf les 40% de pinot noir et les 10% de cabernet. C'est à ce savoir-faire que l'on doi ...

Etabli sur une quinzaine d'hectares de sols argilo-siliceux, le domaine des Chesneau propose dans le millésime 99 un agréable vin rouge de teinte brillante. Celui-ci tire son originalité d'une pointe ...

Une randonnée dans la vallée du Beuvron, au nord de la Sologne, vous conduira sans doute chez Daniel Tévenot. Le chai de ce domaine de 10ha, construit à l'emplacement d'un ancien moulin, a accueilli p ...

Christian Tessier a retenu l'attention du jury par deux de ses vins. Cité, le cheverny blanc 99 porte son nom. Sa robe jaune pâle à reflets verts dénote une vinification soignée. Très réussi, le rouge ...

Des reflets dorés égaient la robe de ce cheverny et traduisent la parfaite maturité du raisin récolté vers le 20 septembre sur des sols calcaires. Le nez est exotique et la bouche onctueuse, d'une bon ...

Il y a cent ans, le vignoble de l'actuel domaine de Montcy appartenait au château de Troussay, jolie gentilhommière Renaissance construite au XV e s. pour Robert Bugy, contrôleur des greniers à sel. A ...