AOC Chinon
LES VINS D’APPELLATION Chinon
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Vin rouge tranquille
Julien Raffault est un habitué du Guide, et le millésime 2011 est pour lui l'occasion de proposer deux cuvées toutes deux citées. Le Clos du Villy, tout d'abord, plaira par sa convivialité et ses inte ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Régulièrement présent en bonne place dans le Guide, ce domaine géré par Christophe Baudry et Jean-Martin Dutour propose un 2011 à la robe intense, presque noire, ornée de reflets rubis du plus bel eff ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Yearling? Cette cuvée renvoie à la passion de la propriétaire pour les chevaux. Dans le flacon, un chinon franc et intense dès l'attaque, sur les fruits des sous-bois, soutenu par des tanins bien prés ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Éric Hérault, à la tête d'un vignoble de 23,94ha, propose une cuvée d'un beau pourpre intense qui s'ouvre à l'agitation sur des parfums de groseille, de framboise et de cassis. La bouche se révèle ron ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée, qui rend hommage au fondateur du domaine, arbore un portrait de celui-ci au crayon sur son étiquette. Des arômes de vanille, de pain grillé et de fruits rouges apparaissent sans retenue à ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
L'origine de cette propriété remonte au milieu du XIXes., et Bruno Sourdais représente la sixième génération à porter haut les couleurs du domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 55ha. Cette cuvée est is ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si Jean-Pierre Pitault exploite une des plus petites superficies de chinon (72ares), cela lui permet aussi d'apporter beaucoup de soin à son vignoble et d'optimiser la qualité des raisins. Élaboré à p ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Située au cœur du vignoble de Cravant-les-Coteaux, cette belle demeure, dont la construction remonte au XVes., a longtemps été le lieu de résidence des gouverneurs de Chinon. Une partie du vignoble es ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Nicolas Paget est installé depuis plus de dix ans à Azay-le-Rideau, où il s'est depuis forgé une jolie notoriété que ne démentiront pas ces deux cuvées sélectionnées. Vêtu d'une robe rubis, ce 2011 is ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine aujourd'hui conduit par les petits-enfants d'Olga Raffault a toujours produit des vins de caractère. Issue d'un terroir argilo-calcaire et élevée en grands foudres de bois durant dix-huit m ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de 6,5ha adossé à un coteau calcaire est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Dans ses belles caves creusées dans le tuffeau a séjourné ce 2011 au nez flatteur de fruits rouge ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Philippe Pichard, qui a transmis son domaine en 2012 à la famille Jourdan, s'occupe désormais d'en conduire et vinifier les vignes exploitées en agriculture biologique, puis en biodynamie. Il faut dir ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À la tête de ce domaine depuis 1998, Pierre Jautrou signe un «vin plaisir» au nez fin et fruité. Tout aussi fruité et relevé d'épices, le palais séduit par son aimable rondeur. À boire dans l'année su ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Installés depuis 2007, Pierre et Bertrand Couly, qui s'efforcent de mettre en valeur la diversité des vins de chinon, se sont dotés d'un chai ultramoderne au design circulaire… immanquable! Ils signen ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
C'est assez rare pour être noté, le domaine utilise encore un pressoir vertical pour presser le marc gorgé de jus après la cuvaison, méthode utilisée par les anciens. Cette technique permet un pressag ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La société Besombes Moc Baril est une vieille maison de négoce de Saumur fondée en 1872 et spécialisée dans les vins tranquilles du Val de Loire. Elle présente deux cuvées qui ont su séduire le jury, ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble de François Caillé s'étend sur les terrasses d'alluvions graveleuses des bords de la Vienne. Née d'une sélection de vignes de plus de quarante ans d'âge, cette cuvée a séduit le jury dans ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le nom de cette cuvée est un clin d'œil du vigneron à sa femme surnommée «Noune». Ce 2010 offre des parfums de fruits noirs accompagnés d'une nuance de poivron rouge et d'un léger toasté résultant d'u ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Wilfrid Rousse mène avec succès ce domaine cultivé en agriculture biologique. Si vous conservez les anciennes éditions du Guide, vous pourrez juger de sa constance dans la production de chinon. Ici, u ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les frères Alain et Pascal Lorieux ont fusionné leurs vignobles respectifs en 1993 tout en gardant deux chais de vinification. Ils proposent une cuvée Expression à la belle couleur rubis profond, dont ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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