AOC Chinon

Cette sélection du domaine de la Tranchée, dont le vignoble s'étend sur trois communes autour de Beaumont-en-Véron, se présente dans une robe sombre aux reflets violacés. Son bouquet intense mêle la p ...

"Les deux frères, Guillaume et Jérôme Sourdais, ont élaboré cette cuvée Confidence... assez confidentielle, à partir de vignes de quatre-vingts ans plantées sur un terroir argilo-calcaire, et ils l'on ...

Jean-Christophe Pelletier se plaît à produire des vins gourmands, à l'image de cette cuvée Élise au bouquet plaisant de fruits rouges et d'épices. Le palais est sans artifice, harmonieux et souple, po ...

"Le castel des Forges était le lieu de résidence du roi Louis XI lors de ses chasses en forêt de Chinon, et Christian Thibault y produit un 2010 ""printanier"": robe rubis, bouquet de fruits rouges, m ...

"Des vignes de soixante-cinq ans, un sol de sable et de graviers, et un sous-sol riche en silex plats nommés localement ""galuches"" ont participé à la production de ce 2010 intense. Un bouquet chaleu ...

Le Puy blanc est situé sur le sommet d'un coteau calcaire classé en zone naturelle pour la protection de variétés d'orchidée. Les vignes se trouvent juste en dessous et profitent de ce calcaire pour p ...

Ce domaine situé sur une butte non protégée propose régulièrement des vins de caractère. Ici, les vignes de cinquante ans associées à un élevage sous bois ont permis à ce 2010 d'être remarqué pour son ...

"Le domaine du Puy a vu se succéder cinq générations de vignerons, et la sixième a mis le pied à l'étrier en 2010 pour mener le vignoble de 27 ha, dont sont issues ces Vieilles Vignes (soixante-dix an ...

Depuis son rachat en 2002, la propriété semble avoir pris ses habitudes dans les pages du Guide. Cette fois-ci, elle se distingue avec un rosé à la robe saumonée de belle allure. Le nez livre de légèr ...

"Une cave issue d'une carrière du XIII e s. découverte en 1975 sert aujourd'hui à l'élevage et à la dégustation des différents millésimes. On y découvre ce 2010 de couleur sombre, dont le nez bien typ ...

Cette cuvée des Battereaux est issue de raisins cultivés sur des terroirs de graves selon les préceptes de l'agriculture biologique. Elle attire l'oeil par sa couleur vive aux reflets brillants et séd ...

Le domaine Jean-Maurice Raffault a toujours été innovant en Chinonais (vinification par parcelle dès les années 1970, fermentations malolactiques en barrique, élevages longs...), et cela se traduit à ...

"En vous baladant près de la propriété installée entre les coteaux et la forêt, vous pourrez découvrir une flore très variée, composée notamment d'orchidées, signe de la bonne santé écologique du vign ...

"Installée depuis 1850 au Logis de la Bouchardière, la famille Sourdais a développé un vignoble qui atteint aujourd'hui 55 ha. Bruno, représentant la sixième génération, conduit le domaine depuis 1992 ...

Le manoir de la Bellonnière servait autrefois de résidence pour les gouverneurs de la bonne ville de Chinon. Grâce aux plantations du milieu du XX e s., il produit aujourd'hui ce savoureux vin rouge à ...

Éric de La Vigerie et son épouse Sylvie ont su profiter du savoir-faire d'Olga Raffault, la fondatrice du domaine, dont ils ont pris la suite en 2001. Ils proposent une cuvée issue d'un terroir argilo ...

Beaucoup de caractère dans cette cuvée née d'un terroir argilo-calcaire, à commencer par sa robe sombre ourlée de violet. Le nez, frais et friand, offre un fruité gourmand de fraise et de cerise. Des ...

Patrick Lambert exploite un petit domaine de 6,5 ha adossé à un côteau calcaire dans lequel de très belles caves ont été creusées. Celles-ci accueillent fûts et foudres servant à l'élevage des vins, c ...

Philippe Brocourt a assemblé deux terroirs pour élaborer cette cuvée Les Coteaux: un gravier qui apporte fruité et souplesse, et un argilo-calcaire qui offre structure et volume. Le nez dispense de di ...

Ayant pris voici quelques années le chemin de la biodynamie, Philippe Pichard propose une cuvée qui assemble sept parcelles provenant de trois secteurs différents. D'un grenat intense, ce 2010 affirme ...