AOC Bourgueil

Vendangés à la main en caisses afin d'éviter l'écrasement des baies, les vieux cabernets affirment ici une forte identité. Élevé dix-huit mois en demi-muid, ce bourgueil rubis chatoyant s'adosse à de ...

Passé un brin de réduction perceptible au premier nez, on perçoit des arômes boisés encore bien présents aux côtés des fruits rouges. En bouche, le vin se montre assez concentré, équilibré et de bonne ...

Jérôme Delanoue signe ici un vin aguichant dans sa brillante tenue cerise. Le nez développe d'agréables arômes de fruits rouges, repris par une bouche ronde et équilibrée. ...

Finaliste des coups de cœur, cette cuvée se présente dans une robe brillante et limpide, le nez ouvert sur les fruits rouges et noirs discrètement épicés. Après une attaque large et franche, ce bourgu ...

issu d'une micro-parcelle argilo-calcaire (26centiares!), un vin d'une élégante complexité, au boisé fondu, tout en étant bien structuré. ...

un rosé tendre, charnu et gourmand, centré sur des arômes de fleurs blanches mâtinés de nuances amyliques. ...

De vénérables ceps de cabernet franc (soixante-dix ans) sont à l'origine de ce 2016 couleur cassis aux reflets rubis, ouvert sans réserve à l'olfaction sur un fruité franc. Le prélude à une bouche amp ...

présent en finale des coups de cœur, ce rosé pimpant dans sa robe saumon livre des notes florales et fruitées à l'olfaction, puis se montre gras, suave et charnu en bouche. Une jolie gourmandise. ...

Cette cuvée manque d'un souffle le coup de cœur. Vendangés à la main, égrappés puis mis en longue cuvaison à température contrôlée, les cabernets francs ont été travaillés au chai avec une méticulosit ...

un bourgueil frais et fruité au nez, bien structuré en bouche, encore un peu sévère en finale. ...

Née de cabernets francs vieillis sur le tuffeau, cette cuvée parade dans une resplendissante tenue rubis. Elle propose un bouquet éloquent de fruits rouges et noirs chaudement mûris, mêlés à des notes ...

Le terroir du Grand Clos recèle des vignes quadragénaires de cabernet-franc qui ont dispensé des jus goûteux, lesquels, élevés douze mois en fût, ont donné naissance à ce puissant bourgueil aux tanins ...

Cuvée Malo? La fermentation malolactique s'est effectuée en barriques la première année. Dans le verre, un bourgueil couleur pourpre aux reflets violines, au nez minéral et fruité, à la bouche ferme, ...

Funambule? Pour l'équilibre entre les argilo-calcaires et les sables, entre la matière et le fruit. Au nez, ce vin en effet bien équilibré distille de discrets arômes de fruits rouges. La bouche, ampl ...

Un Chevalier de Minière enjoué qui incite à goûter «voir si le vin est bon». Un vin prétendant aux coups de coeur, drapé dans une seyante robe grenat aux nuances violines, au nez flatteur de baies noi ...

Ce 2015 élevé en cuve durant une petite année se pare d'une robe purpurine, annonciatrice d'un nez où les fruits rouges (griotte) et noirs, tendrement mûris, reçoivent l'appoint discret de notes fumée ...

Quand les terroirs de tuffeaux s'en mêlent, les bourgueil font souvent preuve de solidité. Cette cuvée en est un bon exemple. Vêtue d'une seyante robe pourpre, ouverte au nez sur des arômes frais et p ...

La maison Audebert propose un rosé bien dans la tradition bourgueillaise. La couleur, soutenue, semble inviter à une dégustation vineuse. De fait, passé un bouquet pimpant d'où émergent des notes de m ...

Cette cuvée séduit d'emblée par le rubis éclatant de sa robe. L'olfaction, intense, est centrée sur les fruits à noyaux. Ample, longue, dense et charnue, la bouche est dotée de tanins fermes qui prome ...

Des vieilles vignes de soixante-dix ans plantées sur la partie argilo-calcaire du domaine ont donné ce vin d'un beau rouge profond, qui se concentre à l'olfaction sur de généreux arômes de fruits conf ...