AOC Touraine

Une robe saumonée légère, comme le nez qui dispense des touches discrètes de bonbon et de fruits exotiques. Citronné, acidulé à l'attaque, plus vineux en finale, long, voilà un rosé pas ennuyeux, d'un ...

Derrière une robe jaune pâle, un sauvignon franc, mûr, aux parfums de fruits jaunes. Arômes prolongés par une bouche tendre, légère, acidulée, qui renoue avec le végétal frais du cépage en finale. Pla ...

Le gamay à son meilleur dans ce millésime taillé pour lui, qui a offert une belle maturité de raisins, d'où cette robe profonde et ces arômes très purs et très mûrs de myrtille et de cerise. Une attaq ...

Le jury salue un sauvignon plein et expressif, dont la bouche généreuse, bien ronde et grasse livre sans lourdeur un grand bol d'agrumes. Très séduisant, à croquer sur un fromage de chèvre par exemple ...

Une lente vinification à froid et un élevage en cuve ont préservé le fruit et la fraîcheur de ce 2022 drapé d'une robe paille, qui livre un nuancier classique entre buis et agrumes. Des notes plus mûr ...

Fraîchement sorti des cuves, un sauvignon blanc bien dans le ton du millésime, ouvert au nez sur la fleur blanche et le buis, qui prend ses aises dans une bouche bien ronde, large, assez savoureuse, d ...

De la distinction dans ce sauvignon jamais démonstratif, dont on aime les senteurs fraîches, fruitées (agrumes), florales et minérales, et la bouche délicate, ciselée, portée par une jolie acidité qui ...

Un jeune gamay fraîchement sorti des cuves, taiseux au nez mais qui possède tout ce qu'il faut pour faire une belle bouteille après un court repos: de la chair, une belle acidité, des parfums de fruit ...

Élevé en cuve, sur lies avec batonnage, un sauvignon banc d'un joli classicisme qui garde un profil tonique dans ce millésime chaud. On en retient le nez allègre, entre citron et végétal frais, et la ...

Un bon sauvignon dans la droite ligne de ce millésime solaire. Des parfums de fleurs et d'agrumes survolés d'un voile un peu grillé, une bouche dodue, dont le gras s'appuie sur une petite vivacité bie ...

Des sols d'argile à silex pour ce 2022 qui a tout bon: la robe limpide, les arômes discrets mais typés, fumés et fruités (agrumes), et cette bouche qui associe la rondeur du millésime à l'énergie du t ...

Un sauvignon élevé en cuve sur lies fines, vivace de bout en bout, parfumé et fringant, sur les fruits blancs et les fleurs blanches relevés d'un soupçon plus original de litchi. Nerveuse, légère, trè ...

Une robe d'un rose pâle lumineux, des notes de rose, de litchi et de cassis frais réhaussées en bouche d'un trait de mandarine: voilà un rosé subtil, sans exubérance, frais, animé d'une petite sucrosi ...

Ce vigneron qui déçoit rarement, à l'aise dans les deux couleurs, nous offre ici un rouge enlevé qui tire du gamay sa sève fruitée et ses arômes croquants de framboises écrasées. La bouche y ajoute un ...

Joliment vêtue dans sa robe paille, Hortense s'est parfumée avec autant de goût: une touche de genêt, une autre de groseille à maquereaux, mais c'est le fruit jaune bien mûr qui s'impose dans une bouc ...