AOC Vins de pays/IGP Franche-Comté

Ancien caviste et restaurateur à Besançon pendant trente ans, Marcellin Puget fait revivre avec quelques amis le vignoble de Buffard à proximité des Salines d'Arc-et-Senans. Cépage jurassien, le trous ...

Quel vin servir avec la concoillotte? Mais d'abord, qu'est-ce? Si vous n'êtes pas natif de la Haute-Saône, vous ne connaissez peut-être pas ce caillé de lait de vache écrémé, assaisonné de beurre, d'a ...

Il n'y a pas ici de catégorie hors-concours. Coup de coeur dans nos éditions 2000, 2002, 2003 et 2004, ce domaine de 33 ha, bien équipé et situé sur le terroir de Gy en Haute-Saône, remporte une nouve ...

En Haute-Saône et proche de la Côte-d'Or, Champlitte est un conservatoire vivant des traditions rurales. Un très beau musée de folklore et... des pieds de vigne remis en valeur depuis une trentaine d' ...

Ce vignoble de Haute-Saône était au Moyen Age la propriété des archevêques de Besançon. La famille Guillaume –vigneronne depuis le XVIII e s.– cultive aujourd'hui 33ha et exporte, grâce à sa pépinière ...

Le château Gy se trouve à 5km de ce vignoble qui se développa au Moyen Age et fut la propriété des archevêques de Besançon. La famille Guillaume, elle, s'est illustrée dans la viticulture dès le XVIII ...

Soulignons la constance dans la qualité de cette maison. Ce pinot noir vieilles vignes a été élu coup de coeur à l'unanimité du jury. Dans sa très belle robe, profonde et limpide, d'un rouge franc, il ...

Habitué des coups de coeur, la maison Guillaume n'en est pas passé loin cette année avec ce chardonnay. C'est un vin typé, vêtu d'une robe jaune soutenu. Le nez puissant et complexe livre des notes de ...