VIGNOBLE GUILLAUME Pinot noir Collection Réservée 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

« Le domaine enchaîne les coups de cœur avec une régularité épatante », écrivions-nous dans l'édition précédente. Et bien l'histoire continue : après un 2015 au sommet pour cette même cuvée, place à un 2016 tout aussi admirable. Belle robe soutenue, nez aussi élégant qu'intense, sur les fruits rouges, la vanille et la cannelle, bouche à l'avenant, à la fois fine et structurée, aux tanins doux : tout est en place.

Vignoble Guillaume : Le vigneron

La famille Guillaume cultive la vigne depuis le XVIIIes. sur les terres de Charcenne. Un long passé viticole, complété à la fin du XIXes. par une activité de pépiniériste viticole. Autant dire que ce vaste domaine de 43 ha dispose d'un matériau de premier choix pour élaborer ses cuvées ; cuvées signées depuis 1989 par Xavier Guillaume et très souvent remarquées, notamment celles issues de pinot noir.

Détail du vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2020 - 2028
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Franche-Comté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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