AOC Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Ce rosé de cinsault et de grenache offre de l'éclat et de la brillance avec sa belle couleur pivoine. Le nez, intense et original, associe compotée de fruits rouges et notes miellées de fleurs d'acaci ...

De vieux ceps de carignan (quarante ans) ont engendré ce vin grenat profond, au nez intense, tout en fraîcheur, mêlant les fruits noirs et des notes minérales évoquant le schiste et la mine de crayon. ...

Ce muscat sec séduit par son nez intense, élégant et complexe où se mêlent les fruits exotiques, la rose et le menthol. Après une attaque franche, le côté floral prend le dessus, et les agrumes entren ...

Le grenache, roi des terroirs schisteux de la vallée de l'Agly, est accompagné d'un soupçon de syrah dans cette cuvée d'un pourpre très profond, au nez intense, sur la groseille et les épices (cumin) ...

Composée de carignan (80%), de syrah et de grenache, la cuvée Toine reflète le travail authentique de François Douville. D'abord réservé, le nez s'ouvre rapidement sur des notes de fruits rouges frais ...

une syrah issue de marnes alluvionnaires, au nez de fruits noirs, à la bouche puissante, concentrée et réglissée. ...

un assemblage de carignan (70%) et de grenache élevé en barrique de 500l. Le bois laisse toute leur place aux petits fruits noirs, à la cerise et au bourgeon de cassis. Très fruitée, elle aussi, la bo ...

Désormais en bio certifié, le domaine a présenté un carignan de belle tenue. Sur les terrasses de galets roulés s'étendant à mi-pente de Força Real, ce cépage s'exprime pleinement, livrant des senteur ...

né d'un bon terroir de schistes noirs, ce vin séduit par son nez de fruits confiturés, de sous-bois et de cuir et par son palais charnu et complexe, dans le même registre que l'olfaction. ...

Le carignan fait aussi partie du patrimoine catalan, et c'est à la fille aînée des propriétaires, Delphine, œnologue, qu'est confié le soin de vinifier les vins tranquilles. Sur les schistes de Latour ...

ce vin montre la concentration attendue du mourvèdre, de l'ampleur, une belle trame de tanins enrobés, de la persistance et une belle palette aromatique: fruits rouges compotés, sous-bois et truffe, r ...

un nez entre épices et fruits rouges, prolongé par une bouche ronde, étayée par de petits tanins un peu stricts en finale. ...

une robe pâle, un nez subtilement floral, une bouche ample, dans le même registre, à la finale vive et persistante. ...

Le cépage roi de la vallée de l'Agly est également mis en avant dans de jolis vins en IGP, comme celui-ci, qui livre au nez les fragrances florales et épicées de la pivoine, bientôt relayées par le ca ...

Un rosé de saignée né de grenache, de cabernet-sauvignon et de syrah. La robe très pâle, couleur coquille d'œuf, est éclatante et cristalline. Le nez se montre frais comme les embruns de la mer toute ...

Cette édition, qui vaut à Caroline Bonville son troisième coup de cœur (le deuxième d'affilée), confirme tout le bien que l'on pense de ce domaine. Ce vin est un assemblage savant de grenaches blanc e ...

le trio classique carignan, grenache et syrah charme par son nez entre cerise confiturée et cacao comme par sa bouche voluptueuse, ronde et veloutée, généreuse avec finesse. ...

Ce 100% cabernet franc se présente dans une belle robe litchi aux reflets argentés. Le nez est intense et frais avec ses notes acidulées, iodées et végétales et ses arômes de pamplemousse rose et de g ...

Chardonnay et viognier font jeu égal dans cette cuvée or pâle aux reflets argentés, livrant au nez de délicates senteurs d'amande. Ample et gras en attaque, légèrement beurré, le palais évite toute lo ...

une cuvée très régulière, à dominante de macabeu (80%, avec les grenaches blanc et gris en appoint). Le nez délicat associe le jasmin, la pomme verte, l'anis et la pêche. On retrouve cette complexité ...