AOC Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Cette syrah née sur schistes a de beaux arguments à faire valoir: une éclatante robe rouge sang; un nez d'une grande richesse, sur la garrigue, les fruits noirs confiturés, le menthol et les épices do ...

Issu de grenache (80%) et de syrah, ce rosé affiche une belle couleur églantine et dévoile un bouquet expressif de fraise et de pêche. La bouche offre beaucoup de complexité à travers des notes de pom ...

Les vins du domaine sont souvent en vue dans ces pages. Celui-ci, né au pied des contreforts de Quéribus, sur des marnes schisteuses, a fait belle impression. Le nez, très frais, allie notes florales ...

Le nez de ce pur cabernet-sauvignon associe la cerise noire, la fraise et des notes gourmandes de chocolat. La bouche est gorgée de fruits mûrs, épaulés par des tanins encore un peu fermes. Une petite ...

Cette méthode traditionnelle élevée neuf mois sur lattes est issue d'un cépage très rare, la malvoisie du Roussillon (ou tourbat). La bulle est fine et régulière. Le nez s'exprime sur des notes de beu ...

Cette cuvée se nomme L'Atypique en raison de l'association entre le merlot et des cépages sudistes (syrah, grenache et carignan), mais Pierre Talayrach parle-t-il vraiment du vin tant sa personnalité ...

De la syrah à 90% et le solde en carignan pour cette superbe cuvée dont la robe sombre et profonde s'explique par une macération de six semaines. Une intensité que l'on retrouve à l'olfaction autour d ...

un pur grenache très rond, suave, vineux, aux tanins affirmés, tapissé d'arômes chaleureux de kirsch et de fruits noirs mûrs. ...

TP3? Le vieux camion qui achemine la vendange à la cave. Il a donné son nom à cette cuvée de pur macabeu élaborée avec minutie par Agnès Graugnard. Un nez d'acacia et de tilleul, un palais tout aussi ...

La robe de ce pur grenache est tendre et brillante, aux nuances saumonées. Le nez, intense, associe des notes de fraise des bois et de confiserie. La bouche se révèle longue, ronde et charnue, avec de ...

Muscat-colombard: une association étonnante et détonante de deux cépages aromatiques. Il en résulte un nez intense et délicat de fleur d'oranger et de fruits exotiques -ananas, litchi, fruit de la Pas ...

le muscat (70%) et le viognier sont à l'origine de ce vin ample, bien équilibré, à la fois gras et alerte, aux arômes de fruits blancs et d'amande. ...

un vin d'un rouge profond, au nez floral et giboyeux, généreux et structuré. ...

Un 100% syrah aux nuances rose tendre et à la robe éclatante. Le nez, complexe, mêle fruits rouges confiturés, notes florales et grillées. La bouche révèle un vin de belle personnalité, où une fraîche ...

Si la vallée de l'Agly est considérée comme une terre d'élection pour le grenache noir, le carignan s'y épanouit également, témoin ce 2014 grenat profond, au nez de fruits rouges relevé d'épices, de t ...

un vin typé et très équilibré avec son nez intense, élégamment kirsché et sa bouche concentrée, équilibrée, fraîche et persistante. ...

Une cuvée née d'une parcelle de vieux carignans du Mas Cristine. Une robe jeune, aux reflets violines, un nez plein de sève, sur le fruit rouge mûr, la garrigue, le ciste. La fraise entre en scène dan ...

issu de syrah, ce «sanglier» (wild boar) au nez de fruits noirs et d'épices apparaît bien équilibré et plutôt apprivoisé, avec ses tanins enrobés et réglissés, à peine plus fougueux en finale. ...

Un vin qui ne laisse pas indifférent avec sa couleur profonde, fuschia, à l'encontre de la mode actuelle. Le nez, intense, associe les fruits rouges (fraise, framboise) et une note mentholée qui appor ...

Bien que le soufre soit toléré (à doses réduites) pour les vins bio, le domaine élabore ses vins rouges sans sulfites. Il n'y pas d'avantage d'intrants dans ce carignan vinifié en fûts ouverts de 300l ...